R E S I L I E N T
DOWN TOWN MEXICO CITY
COVID-FREE PROTOCOLS
MENÚ CANALLA
"Como siempre lo urgente le quita tiempo a lo importante"
Pa´ EMPEZAR
Guacamole 250g $85
Papas gajo 250 g $75
Papas a la francesa 300 g $75
Nachos 800g $85
Arrachácate 300 g $110
Queso fundido mixto $95
arrachera y chistorra
grill
Tacos de arrachera 225 g (4pz) $130
Tacos de pollo 225g. (4pz) $125
Arrachera 250g. $150
Pechuga de pollo 300g. $130
Molcajete desgreñado para 2
Con salsa, nopalitos, chorizo, queso panela y cebollitas acompañado de tortillas de harina
Mixto o pollo $220
Arrachera $250
Molcajete individual $150
-pollo o arrachera 150g
Ensaladas 350g.
Canalla suprema $95
Queso panela asado 80g. pepino zanahoria, champiñones, crutones, lechuga y aderezo de limón
Posh yo $110
Pollo asado 150g. crutones, aceitunas verdes, lechuga, aderezo limón
Regina mi amor $85
-Queso de cabra 40g. lechuga, crutones, manzana, aderezo de miel y mostaza, nuez y arándanos
Pollo extra 60 gr. $60- Carne extra 60g $70
Sopas 355ml
Crema del día calabaza elote o zanahoria $75
Sopa de Tortilla $60
Pastas
Boloñesa 220g.$95
-carne molida, pomodoro, albahaca y queso parmesano
Canalla Alfredo picosito 220g. $85
crema de chipotle, tocino, jamón y queso parmesano
4 Quesos 220g. $95
Queso roquefort, azul, provolone, brie, gouda y parmesano
Pesto 220g. $105
-piñón, nuez, almendra, albahaca y aceite de olivo y queso parmesano
Santa champiñón $110
Gouda, azul, brie, roquefort y champiñones
Hamburguesas
PIÑA AMOR $135
Aderezo de mostaza, mayonesa, jitomate y jalapeños carne de res 150g. lechuga, cebolla caramelizada, piña y queso
ARRACHERA $150
Aderezo de mostaza, mayonesa, jitomate y jalapeños, arrachera 150g., lechuga, cebolla, queso y chipotle
PA´L CANIBAL $170
Aderezo de mostaza, mayonesa, jitomate y jalapeños, Carne de res 150g. tocino 60 g. chorizo 30g. queso, cebolla, jitomate y lechuga.
+$30 Papas gajo
CHIPOTLE $135
Aderezo de mostaza, mayonesa, jitomate y chipotle, Carne de res 150g. queso, cebolla, jitomate y lechuga.
+$30 Papas gajo
GUACAMOLE JAUSE $150
Aderezo de mostaza, mayonesa, jitomate y guacamole, Carne de res 150g. queso, cebolla, jitomate y lechuga.
+$30 Papas gajo
Pizzas a la leña
MEDIANA 6 REBANADAS 300G
INDIVIDUALES 4 REBANADAS $100
CANALLA $180
Queso, pepperoni, chorizo, jamón arrachera queso gouda
PEPERONI $140
9pz pepperoni, queso gouda
HAWAIANA $140
Queso gouda, piña, jamón
UNA CON TOÑO $200
Jamón,peperoni, chorizo, tocino, arrachera, cebolla, aceitunas, queso gouda y alcachofa
MARIA SABINA $180
Champiñones (hongos) queso cabra, pesto y albahaca
DE LA TIERRA $180
Jitomate bola, champiñones, alcachofa, aguacate y albahaca
ZORBA AL GRIEGO $170
Queso cabra, queso gouda, aceitunas negras, albahaca
4 Quesos $170
Queso azul, gouda, Oaxaca, brie, roquefort
MARGARITA $140
Albahaca, jiotomate bola, queso gouda
CHERRY BOMB $140
Cerezas, jamón, queso gouda
AJUA $180
Chiles toreados, arrachera, chorizo y aguacate
PIZZAS MEXICANAS
CON SALSA ASADA
MEXICANITA DE MI AMOR $180
Salsa asada, queso Oaxaca, jalapeños, cebolla, carne o pollo
AJUITA $180
Salsa asada, queso Oaxaca, bistec, chiles toreados, aguacate y chorizo
AGARRAME LAS CARNES, POR FAVOR!!! $180
Chorizo, peperoni, jamón, carne, queso Oaxaca y salsa asada
LO MÁS DULCE CORAZÓN
Brownie con helado $70
Flan casero horneado $60
Crepas cajeta o Nutella $70
Helado tempura cookies&cream $65
Pa´ la SED
litros 4 onzas alcohol
CERVEZA 2 LITROS tecate o indio x $150
CERVEZA LITRO NEGRA MODELO $100
MOJITO RON LITRO $125
MOJITO MEZCAL LITRO $200
MARGARITA LITRO tequila $125
Jamaica, mango, tamarindo, fresa, limón
2XX AMBAR O LAGGER $35
Bohemia clara u obscura 355ml $50
Negra Modelo o Modelo Especial 355ml $50
Vaso michelado o cuabano +$15
Clamato 100ml +$25
Jarra de clericot $200
Vino tinto, manzana, jugo de limón, fruta de manzana
LITRO DE GIN PEPINO $240
LITRO DE TEQUILA tradicional $180
LITRO DE VODKA PEPINO o FRESA $120
LITRO DE JACK $240
LITRO DE PIÑA COLADA $240
LITRO DE CALIMOCHO (VINO CON COCA) $200
VINO
TRAPICHE 44.3ml $85
PATA NEGRA $75
XA $75
MEZCALES
" Estoy a dieta pero bien que me trago
tus mentiras y me las paso con mezcal"
4 piquitos de mezcal 1 onza $220
los que tu escojas
ALACRÁN $95
AMORES $110
CREYENTE $110
400 CONEJOS $110
LOCAL $110
BRUXO RECETA INICIAL $95
UNIÓN $95
TRAGUITOS
VODKA 44.3ml $85
Absolut
Stolichnaya
BRANDY 44.3ml $85
Torres 10
RON
Bacardi $75
Havana 7 años $85
Matusalen $90
TEQUILA
Tradicional $85
LICORES
Anís las cadenas $75
Baileys $80
Kahlua $65
Licor del 43 $85
Midori $70
Sambuca negro $85
WHISKEY
Jack Daniels $85
Red Label $80
MOJITOS 300ml
Tradicional o de sabor $70
Limón, azúcar, hierbabuena, ron, agua mineral
MOJITO MEZCAL $90
TRAGUITOS SIN ALCOHOL
Cualquier coctel puede ser preparado sin alcohol
Refresco $35
Limonada /naranjada $40
Agua de sabor $40
Piñada $60
Crema de coco y jugo de piña
Mojito sin alcohol $50
Margarita $50
Daikiry $50
Sangría $65
Vino tinto + jugo de limón
Calimocho $65
Vino tinto + coca cola
Caipirinha $85
Cachaza, azúcar y limón
Bull $85
Ron con cerveza
Clamato vodka $85
Vodka pepino $85
Hada Verde ajenjo $125
Midory colado $80
Licor de melón y piñada
Pedro especial $85
Expreso, vodka y licor de café
Piña colada $80
Crema de coco, leche evaporada y jugo de piña
Ranita Verde $75
Licor de melón, refresco de limón y cerveza
Ruso blanco y negro $85
Vodka licor café
Submarino $90
Tequila y cerveza
C A F É
Americano $30
Irlandes $75
Carajillo -licor 43 $110
Capuchino $45
Capuchino baileys $60
Capuchino cajeta $50
Capuchino kalua $55
Capuchino moka $50
Capuchino rompope $50
Cortado $40
Cortado doble $45
Expresso $30
Expresso doble $40
Frapuchino $45
Latte $45
Leche $30
Chocolate $40
Te de hierbabuena frio o caliente $40
