COVID-FREE PROTOCOLS 

HOSTAL REGINA CENTRO HISTÓRICO CDMX

La primera recomendación que tomamos como práctica disciplinada, al inicio del turno, debemos lavarnos las manos, para comer o beber, después de tocar artículos que comparto con otras personas, después de ir al baño, de manipular efectivo o tarjetas de crédito y débito y después de tocar artículos para realizar transacciones (si hubo contacto), así como antes de irnos a casa, manteniendo constantemente una distancia de por lo menos 1.5 metros con mis compañeros.

 

 

RESTAURANTE CANALLAS DEL HOSTAL REGINA Y REGINA TERRAZA

 

Prácticas de seguridad alimentaria

 

 

 

  • Usa solución desinfectante para destruir o inactivar el virus.

  • Usa un paño delicado para limpiar, de modo que cuando pases el trapo la superficie quede húmeda.

  • Se asegura de que los baños se limpien con frecuencia.

  • Limpia los espacios comunitarios, mobiliario y superficies que frecuentemente se tocan.

  • Desecha los pañuelos, toallitas, guantes y otros materiales de limpieza en un contenedor de basura forrado de plástico.

  • Usa guantes desechables cuando manipula la basura y se lava las manos después.

  • Se asegura de que las temperaturas de lavado y enjuagado del lavavajillas estén configuradas correctamente y utiliza detergentes y desinfectantes apropiados.

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Servicios de entrega a domicilio

  • Llevar desinfectante para manos, toallitas o agua y jabón para limpiar sus manos con frecuencia.

  • Usa alcohol gel al 70% después de tocar dinero o cargar combustible.

  • Mantiene la distancia física con otras personas y clientes (usa el timbre o intercomunicador de video cuando es posible, coloca la entrega en el suelo, se aleja de los demás, etc.).

  • Minimiza el manejo de efectivo solicitando o fomentando transacciones sin efectivo (tarjeta de crédito/débito, pagos en línea).

  • Usa guantes desechables al manipular alimentos.

  • Usa alcohol gel después de cada entrega a domicilio.

  • Limpia y desinfecta rutinariamente hieleras y aísla las bolsas para entregar comida.

 

Prácticas y políticas para el restaurante CANALLAS 

  • Comunica claramente a los clientes las nuevas prácticas y políticas que afectarán su experiencia de compra o servicio a través de la pagina web y redes sociales.

  • Limita la cantidad de clientes que pueden entrar al establecimiento.

  • Establece horarios de operación más cortos o implementa días de cierre para permitir una limpieza profunda.

  • Fomenta las compras en línea, con tarjeta de crédito o débito. Limpia las terminales electrónicas y las pantallas táctiles entre cada uso del cliente.

  • Si maneja efectivo, usa alcohol gel o se lava las manos.

  • Cubre, etiqueta y protege todos los alimentos que se almacenarán durante el cierre (por ejemplo, temperatura, humedad, limpieza y plagas).

  • Antes de volver a abrir, verifica las fechas de vencimiento de todos los alimentos, incluidos los artículos secos, refrigerados y congelados.

Metas de producción y horarios de trabajo.

Designamos  áreas especiales para carga y descarga de mercancías, para asegurar una sana distancia.

Mantenemos comunicaciones verbales, con los trabajadores para evitar tocar documentos y cuidando la sana distancia.

Establecimos horarios escalonados para evitar aglomeraciones en las entradas y salidas.

HOSTAL REGINA CENTRO HISTÓRICO CDMX

Ante la contingencia, tomamos medidas con todos los colaboradores, convocando a una reunión únicamente con los jefes de cada área para mantener la sana distancia y posteriormente ellos comunicaron los acuerdos a sus equipos de trabajo, que fueron los siguientes: 

 

  • Habrá control de acceso a las instalaciones, es decir, se checará temperatura y se preguntarán síntomas; en caso de tener más de 37.5°C de temperatura o tener síntomas que hagan sospechar que la persona puede tener COVID-19, se deberán seguir lo protocolos establecidos de la empresa para estos casos.

 

  • Los uniformes, deberán lavarlos en casa.

 

  • Se proveerá a los empleados de un kit de protección personal que incluya careta o lentes y cubrebocas.

 

  • Se les compartirá información actualizada sobre la COVID-19 para que estén informados.

 

 

 

 

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